Kervel bosje 75-80gr stuk
Kervel is een kruidenplant die bekendstaat om zijn zoete, anijsachtige aroma en een kruidige smaak die ook aan anijs doet denken. De groene blaadjes zijn ideaal om gerechten mee te garneren of om salades, soepen en sauzen op smaak te maken.
Productcode: 100862
EAN: 8713507022841
Overige verpakkingsvormen
Kervel bosje 75-80gr kist 15 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Kervel is een kruidenplant die bekendstaat om zijn zoete, anijsachtige aroma en een kruidige smaak die ook aan anijs doet denken. De groene blaadjes zijn ideaal om gerechten mee te garneren of om salades, soepen en sauzen op smaak te maken. Kervel wordt vooral veel gebruikt in Frankrijk, Nederland en de Verenigde staten. Oorspronkelijk komt kervel uit Zuidoost-Europa, waar het al vanaf de klassieke oudheid gebruikt werd voor culinaire doeleinden. Vandaag de dag groeit kervel in heel Europa en ook in Noord-Afrika en de Verenigde Staten.
Bewaren
Bewaar kervel bosje 75-80gr in de koelkast. Verse kruiden zijn dan ongeveer twee weken lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Kervel is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Koriander heeft een frisse, kruidige smaak.
Bereiden
De bladeren van kervel geven smaak aan soepen, sauzen en gerechten. De smaak van kervel is zoet en anijsachtig. Het aromatische kruid is breed inzetbaar.
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energie (kj) | 340.0 |
Energie (kcal) | 80.0 |
Vet totaal | 1.0 |
Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
Koolhydraten totaal | 12.0 |
Waarvan suikers | 0.0 |
Voedingsvezel | 3.3 |
Eiwit totaal | 4.0 |
Zout | 0.0 |
Natrium | 0.0 |
Vet meervoudig onverzadigd | 0.7 |
Allergenen
Glutenbevattende granen | Nee |
---|---|
Schaaldieren | Nee |
Ei | Nee |
Vis | Nee |
Pinda's | Nee |
Soja | Nee |
Melk, inclusief lactose | Nee |
Noten | Nee |
Selderij | Nee |
Mosterd | Nee |
Sesamzaad | Nee |
Sulfiet | Nee |
Lupine | Nee |
Weekdieren | Nee |